Мясомассажер вакуумный М-1500

Назначение

Предназначен для высококачественного массирования/тумблирования мясных продуктов в производстве мясных деликатесов.

Преимущества

• Вакуумная система с высокой степенью фильтрации  и антибактериальной обработкой воздуха встроенной безозоновой УФ лампой. 
• Плавно регулируемая скорость вращения барабана, реверс направления вращения. 
• Эффективная система охлаждения лопастей барабана с температурой теплоносителя до -10°С. Теплоноситель - пропиленгликоль.

Конструктивные особенности

• Полированный барабан с четырьмя ассиметричными лопатками для массирования/тумблирования.
• Изменяемый угол наклона барабана для загрузки, массирования, выгрузки.
• Массажер может быть встроен в технологическую линию за счет разнесения позиций загрузки и выгрузки.
• Крышка барабана с пневмоприводом.
• Система электроуправления - встроенный электрошкаф и сенсорная панель для ввода/индикации параметров технологического цикла.
• Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, наружные поверхности пескоструены, поверхности, соприкасающиеся с продуктом, гладко отшлифованы.
• Опционально:
• Мачтовое загрузочное устройство;
• Система автоматического взвешивания;
• Установка подготовки теплоносителя (чиллер);
• Система дозации воды.

Получить консультацию