Desmenuzadora de bloques congelados VB-300

Destino

Está destinada para desmenuzar bloques completos de carne bien congelada y también la carne fresca y productos cárnicos.

Ventajas

• Optimización de la velocidad de rotación de la barrena de alimentación respecto a la barrena de trabajo permite obtener la productividad alta y excluir sobrecargas de la desmenuzadora. 
• Facilidad de cambiar el juego cortante

Peculiaridades de construcción

• El cuerpo de la desmenuzadora, el orificio, la barrena de trabajo y la de alimentación, la tuerca de seguridad se hacen del acero inoxidable AISI 304; 
• La desmenuzadora se completa: 
• Por el istrumento cortante de la marca Turbocut que contiene: 
• una reja de recepción; 
• rejas con diámetros de ajugero de 3, 5, 8, 20 mm; 
• dos cuchillos cruciformes para la carne fresca; 
• dos cuchillos cruciformes con un anillo de distancia para la carne congelada; un cruce; 
• Por la cubierta protectora; 
• Por un carretón para guardar instrumentos. 
• El accionamiento de la barrena de trabajo se realiza del electromotor que tiene una velocidad única, de la barrena de alimentación – del electromotor equipado con un trasformador de frecuencia; 
• Eyector hidráulico de la barrena de trabajo; 
• Sistema de electrocontrol – el electroarmario empotrado; 
• La desmenuzadora puede completarse por un mecanismo cargador de mástil ZU-200.